陽光暖暖，茶香綿綿。在廣南縣底圩鄉(xiāng)普盆村的茶農(nóng)家中，一個個放著白茶的簸箕整齊放置，屋里散發(fā)著茶香。近年來，底圩鄉(xiāng)堅持生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展理念，做活“茶文章”，圍繞農(nóng)民增收目標、緊盯優(yōu)質茶企發(fā)展需求，主動靠前服務，以點帶面，依托普盆地區(qū)茶葉“芽葉完整、芽壯顯豪、葉底嫩綠勻整”的品質特性優(yōu)勢，以“白茶”為切口打造庭院經(jīng)濟，開辟增收新路。
（底圩鄉(xiāng)普盆村茶農(nóng)庭院中晾曬的白茶）
近年來，底圩鄉(xiāng)用好用活這“一畝三分地”，形成助力群眾增收的庭院經(jīng)濟，不僅能讓方寸之地結出增收“致富果”，還能開出美麗“幸福花”。通過邀請省州縣各級專家對底圩綠茶、白茶、紅茶、普洱茶和姑娘茶進行了評審和技術提升研討，充分論證得出底圩茶適制高端白茶、高端普洱茶的品質特征，以此推進底圩茶產(chǎn)品在管理、加工、生產(chǎn)方面提檔升級，明確了“綠茶保生存、白茶為方向、紅茶做補充”的發(fā)展思路。
同時，因為白茶的生產(chǎn)過程有別于其他茶，也讓群眾產(chǎn)生了在自家家中制作白茶的想法?！鞍寻l(fā)展白茶作為抓庭院經(jīng)濟的小切口，具有諸多顯著的優(yōu)勢。首先，白茶制作工藝相對較為簡單，不需要投入過多的人力和物力。其次，它充分利用了閑置的庭院空間，讓原本不起眼的角落煥發(fā)出經(jīng)濟價值。對于我們來說，無須額外租賃土地，就可以在自家的庭院中開啟一項小小的產(chǎn)業(yè)?！逼张璐宀柁r(nóng)莫蓉說道。
（底圩鄉(xiāng)普盆村茶農(nóng)正在晾曬新采摘的茶葉）
一片片小小的茶葉，經(jīng)過茶農(nóng)們的制作，變成了一片片“金葉”。“我家自己留一片茶園做生態(tài)茶，有一畝左右，這次采了48斤鮮葉，賣鮮葉能賣到150元，做成白茶可以賣到280多元，做白茶比賣鮮葉劃算多了。”普盆村茶農(nóng)何兵高興地說。
（底圩鄉(xiāng)普盆村茶農(nóng)庭院中晾曬的白茶）
小院藏天地，寸土出香茗。在鄉(xiāng)村振興的大背景下，庭院經(jīng)濟猶如一顆璀璨的新星，照亮了農(nóng)民致富的道路。不僅豐富了農(nóng)村經(jīng)濟的業(yè)態(tài)，也為鄉(xiāng)村的可持續(xù)發(fā)展注入了新的活力。下一步，底圩鄉(xiāng)將繼續(xù)深化庭院經(jīng)濟的發(fā)展，推動白茶庭院經(jīng)濟向更高水平、更高質量發(fā)展，將農(nóng)家“方寸地”建設成為增收致富的“聚寶盆”，愿這庭院中的白茶芬芳，能夠飄得更遠，讓更多的人品味到這份來自鄉(xiāng)村的獨特韻味。
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